Méli Mélo au pays de Mickey !

Voici un petit moment que je n'ai pas écrit. Ici nos journées sont longues on a toujours quelque chose à faire, alors dur de mettre à jour tout le temps. J'ai attaqué ma première semaine avec 42h de boulot direct histoire de bien se mettre dans le bain. Malgré ca j'ai comme meme eu le temps de profiter un peu et d'utiliser nos avantages c'est à dire visiter gratuitement les parcs Disney. J'ai donc été pour une première fois à Hollywood Studios puis à EPCOT le parc où je travaille. Il faut savoir qu'à Disney ici il y a un feu d'artifice tous les soirs, et la on parle de THE feu d'artifice, tout dans la folie des grandeur. On nous le dis, on nous le répète, Disney nous vend de la magie, Disney est magique. Pour le coup, j'ai été assez d'accord sur ce point la, ils mettent le paquet.

La première semaine est surtout consacrée à des réunions auxquelles nous devons assitster pour remplir des formulaires, nous expliquer les règles, tout le tralala... Nous avons visité notre futur lieu de travail au pavillon francais et avons recus nos tenues de travail ainsi que notre badge. Le reste du temps nous le consacrons aux courses principalement. Donc pas de repos même la première semaine, pas le temps de se remettre du décalage horaire il faut enchaîner direct. J'ai pu profité un peu de la piscine et de la salle de sport avant de commencer le boulot dimanche.

Nous avons aussi des Outlets pas loin où se rassemblent tous les magasins de marque et on peut trouver des Levis à 40dollars ou des Nike à 70 dollars par exemple.

Mon arrivée à Disney fut plutôt périlleuse, voire catastrophique.

Après avoir raté notre vol de 10h20 nous avons essayé en vain de trouver un autre vol partant dans la journée. Les seuls vols disponibles arrivaient seulement le lendemain, soit le 18 Septembre, ce qui était impossible car Disney avait insisté sur le fait qu'on devait arriver le jour prévu. Nous avons donc insisté auprès d'eux afin de pouvoir arriver le lendemain, ce qu'ils ont accepté, à notre grande surprise.

Nous avons donc du attendre jusqu'à 21h pour prendre notre vol vers Londres où nous devions faire une escale, une très longue escale vu que l'avion redécollait à 11h le lendemain surement. On a du passé la nuit dans l'aéroport de Londres jusqu'à pouvoir redécoller. Une fois arrivés à l'aéroport d'Orlando, on a du prendre une navette ( mears motor ) qui nous a conduit directement au complexe Disney, il nous a fallu quasi 1h pour ce trajet. Fini le froid de Paris, les bottes et les pulls, la chaleur est étouffante dans cette ville.

Après 1h de trajet la navette nous dépose jusqu'à "Vista Way" un des 4 complexes des employés de Disney, où nous attendent les américains. Après un jour de retard, c'est à bras ouverts que la responsable nous a accueillies, accueil chaleureux et convivial avec des " so great to see you" , " nice to meet you" !!! On est tout de suite dans l'ambiance. Nous remplissons quelques papiers et devons faire une photo d'identité après presque 48h de galères. J'apprends que je suis logée au complexe des "Commons" .

Dans chaque complexe il y a plusieurs batiments, je suis au batîment numéro 4 dans un appartement de 8 personnes mais pour l'instant nous sommes que 6 ( deux autres francaises, 1 italienne, et 2 chinoises ). Notre batîment est situé juste a côté de la piscine, de la salle de sport et du lac.

Après avoir passé toute une série d'étapes, le moment est arrivé.

Bienvenus dans le monde magique et enchanté de Disney. Je pars travailler au sein du parc à thème EPCOT* à Walt Disney World pour représenter la culture Française à nos chers compatriotes étrangers dans l'établissement Chefs de France pour le groupe BOCUSE*.

https://disneyworld.disney.go.com/dining/epcot/chefs-de-france/

C'est donc aujourd'hui, mardi 17 Septembre 2013 que je m'envole vers la Floride pour atterrir à Orlando pour commencer ce nouveau job et découvrir le pays cette petite souris tant connue du monde entier. En espérant pouvoir mettre à jour ce blog régulièrement .

* Paul Bocuse (87ans) est un grand chef cuisinier français ( 3 étoiles au guide Michelin depuis 1965 ) et désigné Chef du siècle en 2011 par The Culinary Institute of America . Il dirige plusieurs restaurants dont 5 brasseries à Lyon, 2 au Japon, une aux Etats-Unis : la fameuse Brasserie nommée "Chefs de France"à Walt Disney World Resort, et bien d'autres encore... En 1991, Paul Bocuse est le premier chef à entrer au musée Grévin de Paris. C'est aujourd'hui son fils Jérôme qui gère les restaurants américains.

http://www.leparisien.fr/magazine/grand-angle/bocuse-un-appetit-d-ogre-21-01-2013-2499447.php

 * EPCOT : ( Experimental Prototype Of Tomorrow ) ou en français : Prototype expérimental d'une communauté du futur. Epcot est le 2e des quatre parcs à thème de Walt Disney World Resort. Le parc se divise en 2 parties ; le Future Worl où les attractions sont basées sur les technologies, et le World Showcase constitué de 11 pavillons représentant 11 nationalités différentes dont la France. Les architectures de chaque pays sont reproduites.